TUILE TILIA

Le tapis silicone TILIA est conçu pour la réalisation de tuiles décoratives fines en forme de feuille de tilleul, au rendu élégant et naturel.

Son dessin nervuré précis permet d’obtenir des décors nets, réguliers et professionnels, parfaitement adaptés à la pâtisserie gastronomique.

Fabriqué en silicone alimentaire haute qualité, le tapis assure un démoulage facile, une excellente tenue à la cuisson et une reproduction fidèle des détails.

✔ Applications

• Tuiles sucrées (tuile croustillante, décor caramel)

• Chocolat, finitions entremets

• Décors salés 

• Dressages gastronomiques et desserts à l’assiette

✔ Avantages

• Motif feuille de tilleul finement détaillé

• Silicone alimentaire souple et résistant

• Démoulage propre sans casse

• Compatible four et congélation

• Résultat régulier, adapté aux professionnels

Le tapis TILIA est un outil de précision pensé pour les chefs et artisans souhaitant apporter une signature végétale élégante à leurs créations.

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