TUILE MARRONNIER
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Dimension moule (L x l x H) : 190 x 125 x 5 mm
Dimension Empreintes : 30 x 28 mm
Nombre Empreintes : 15 empreintes
Utilisation : -40°c / +220°c
Matière : Silicone
🍁 Tapis Silicone Tuile Marronnier
Motif végétal stylisé & précision pâtissière
Le tapis silicone tuile Marronnier est conçu pour réaliser des tuiles fines et élégantes, au motif inspiré de la feuille de marronnier, stylisée de manière graphique pour une lecture nette et contemporaine en assiette.
Son dessin répétitif et clair permet une répartition homogène de l’appareil, tout en assurant un démoulage propre et régulier, même sur des tuiles très fines.
Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, ce tapis s’adresse aux professionnels de la pâtisserie comme aux passionnés exigeants souhaitant créer des décors végétaux maîtrisés et reproductibles.
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✨ Caractéristiques & avantages
• Motif marronnier stylisé, lisible et équilibré
• Silicone alimentaire premium, souple et durable
• Surface anti-adhérente pour un démoulage facile
• Résistant aux hautes et basses températures
• Nettoyage simple, à la main ou au lave-vaisselle
• Conçu pour un usage professionnel et intensif
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🍰 Applications recommandées
• Tuiles croustillantes sucrées ou salées
• Décors chocolat (noir, lait, blanc, coloré)
• Isomalt et sucre décor
• Finitions d’assiettes gastronomiques
• Entremets et desserts à thème végétal graphique
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🧑🍳 Pourquoi choisir le tapis tuile Marronnier ?
Parce qu’il permet de créer des décors végétaux élégants et contemporains, tout en conservant une grande régularité et une exécution rapide.
Un outil idéal pour apporter une signature naturelle et structurée à vos créations pâtissières, sans complexité technique.
Questions, personnalisation ...
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Découvrez notre TUILE MARRONNIER en Silicone
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