TUILE ÉPI

Tapis silicone – tuile Épi

Le tapis silicone Épi est conçu pour la réalisation de tuiles pâtissières fines et décoratives, au motif végétal inspiré des épis et des feuillages.

Il permet d’obtenir des décors élégants, réguliers et détaillés, parfaitement adaptés aux desserts modernes et aux dressages professionnels.

Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle, ce tapis garantit un démoulage facile, une excellente tenue à la cuisson et une durabilité optimale, même en usage intensif.

✔️ Caractéristiques

• Tapis silicone pour tuiles décoratives

• Motif Épis (inspiration végétale)

• Silicone alimentaire, usage professionnel

• Démoulage net et sans casse

• Résistance thermique : -40°C à +220°C

• Adapté pour :

  • tuiles sucrées ou salées

  • chocolat

  • décors pâtissiers fins et graphiques

   

👨🍳 Pour qui ?

• Pâtissiers professionnels

• Chefs et restaurants

• Traiteurs et laboratoires

• Passionnés de pâtisserie créative

💡 Conseils d’utilisation

• Étaler l’appareil en couche fine pour un rendu précis

• Cuire sur plaque plane

• Démouler à chaud ou légèrement tiède selon la préparation

📐 Informations techniques

• Matière : Silicone alimentaire

• Compatible four et congélateur

• Nettoyage facile, lavage manuel recommandé

Questions, personnalisation ...
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