PRESSOIR HÉLIX

HÉLIX

Pressoir silicone rond – texture spirale

HÉLIX apporte mouvement et structure à vos créations.

Son motif radial en spirale crée une texture nette et contemporaine qui capte la lumière et valorise instantanément vos dressages. Pensé pour les chefs exigeants, il permet d’obtenir des tuiles rondes parfaitement définies, avec une identité visuelle forte.

Applications

• Tuiles croustillantes

• Décors en chocolat

• Travail du sucre et isomalt

• Disques décoratifs pour entremets

• Dressage gastronomique moderne

Précision & performance professionnelle

Fabriqué en silicone platine alimentaire de haute qualité, HÉLIX garantit :

• Une définition de texture précise

• Un démoulage net

• Une excellente résistance à la chaleur

• Un nettoyage facile

• Une durabilité adaptée à un usage professionnel

Sa structure radiale répartit la pression de manière homogène pour des résultats constants et réguliers.

Caractéristiques techniques

• Forme : Rond

• Motif : Spirale radiale

• Matière : Silicone platine alimentaire

• Usage : Professionnel

Conçu et fabriqué par TBmolds, le pressoir HÉLIX s’adresse aux professionnels qui recherchent précision, fiabilité et esthétique contemporaine.

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