MOULE NAMI

Moule silicone NAMI

Découvrez NAMI, un moule en silicone au design élégant et contemporain, inspiré par le mouvement fluide des vagues. Sa forme circulaire est parcourue de fines cannelures torsadées qui créent un relief dynamique et particulièrement raffiné après démoulage.

Pensé pour la pâtisserie moderne et la gastronomie, le moule silicone NAMI permet de réaliser des créations aux lignes précises et harmonieuses. Sa forme en couronne offre de nombreuses possibilités de dressage : le centre peut accueillir un insert, une sauce, un crémeux, des fruits ou tout autre élément venant compléter la création.

Le relief torsadé est particulièrement adapté brut comme aux finitions velours, glaçages, nappages ou pulvérisations au pistolet, qui permettent de mettre en valeur chaque détail du motif.

Caractéristiques

• Moule en silicone alimentaire
• Design circulaire en forme de couronne
• Fines cannelures torsadées
• Démoulage facile et précis
• Relief détaillé pour une finition nette
• Adapté à la congélation
• Réutilisable à l'infini et facile à entretenir
• Convient aux créations sucrées comme salées

Utilisations

NAMI est idéal pour la réalisation d’entremets, mousses, desserts glacés, créations chocolatées et préparations gastronomiques. Son design contemporain permet aussi bien des présentations minimalistes que des dressages plus élaborés autour de son ouverture centrale.

Questions, personnalisation ...
Contactez-nous via le chat en bas à gauche ou avec le formulaire de contact 💬