CHABLON SOLEA

Chablon SOLEA

Apportez une touche florale élégante et contemporaine à vos créations avec le Chablon Solea. Son motif en forme de fleur aux pétales arrondis permet de réaliser facilement des tuiles fines et régulières, parfaitement adaptées au dressage de desserts, entremets et pâtisseries à l’assiette.

Pensé pour les pâtissiers, chefs et chocolatiers, le chablon Solea permet d’obtenir une forme répétable et précise tout en facilitant une production rapide de plusieurs décors à la fois.

Il peut notamment être utilisé avec des préparations à tuile, du chocolat ou différentes masses adaptées au travail au chablon.

Caractéristiques

• Motif floral
• Plusieurs empreintes pour une production optimisée
• Forme régulière et précise
• Idéal pour tuiles de pâtisserie, décors de desserts et créations gastronomiques
• Adapté à un usage professionnel
• Réutilisable
• Lavage uniquement à la main
• Ne pas passer au lave-vaisselle ni en plonge professionnelle

Le Chablon Solea TB MOLDS est particulièrement adapté aux chefs recherchant un décor floral épuré capable d’apporter du relief et une véritable identité visuelle à leurs desserts.

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