TAPPETINO SILICONE CASTAGNO
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Dimensioni dello stampo (L x P x A): 190 x 125 x 5 mm
Dimensione dell'impronta: 30 x 28 millimetri
Numero di impronte digitali: 15 stampe
Utilizzo: -40°C / +220°C
Materiale: Silicone
🍁 Tappetino in silicone Tegola Marronnier
Motivo vegetale stilizzato e precisione pasticcera
Il tappetino in silicone per tegole Marronnier è progettato per realizzare tegole sottili ed eleganti, con un motivo ispirato alla foglia di castagno, stilizzata in modo grafico per una lettura chiara e contemporanea sul piatto.
Il suo disegno ripetitivo e chiaro permette una distribuzione omogenea dell'impasto, garantendo al contempo uno sformato pulito e regolare, anche su tegole molto sottili.
Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo tappetino è adatto sia ai professionisti della pasticceria che agli appassionati esigenti che desiderano creare decorazioni vegetali controllate e riproducibili.
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✨ Caratteristiche e vantaggi
• Motivo a castagno stilizzato, leggibile ed equilibrato
• Silicone alimentare premium, flessibile e durevole
• Superficie antiaderente per uno sformato facile
• Resistente alle alte e basse temperature
• Pulizia semplice, a mano o in lavastoviglie
• Progettato per un uso professionale e intensivo
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🍰 Applicazioni consigliate
• Tegole croccanti dolci o salate
• Decorazioni al cioccolato (fondente, al latte, bianco, colorato)
• Isomalto e zucchero decorativo
• Finiture di piatti gastronomici
• Entremets e dessert a tema vegetale grafico
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🧑🍳 Perché scegliere il tappetino per tegole Marronnier?
Perché permette di creare decorazioni vegetali eleganti e contemporanee, mantenendo al contempo una grande regolarità e un'esecuzione rapida.
Uno strumento ideale per conferire una firma naturale e strutturata alle vostre creazioni di pasticceria, senza complessità tecniche.
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