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EBOOK - “Pasticceria e tecnologia creativa”

EBOOK - “Pasticceria e tecnologia creativa”

Prezzo di listino €9,80 EUR
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La tecnologia al servizio del gusto e della creazione “dezuccherata”.

Trova ricette, tecniche, consigli e padronanza dei prodotti in questo E-book, che tu sia un dilettante o un professionista!

• 14 ricette e schede tecniche dettagliate

• Consigli e approfondimenti teorici

• Introduzioni alla tecnologia creativa: stampa 3D, stampi e fusioni

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• 14 ricette e schede tecniche dettagliate

• Consigli e chiarimenti teorici

• Introduzioni alla tecnologia creativa: stampa 3D, stampi e fusioni

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