PRESSOIO STRIA

STRIA – Pressa in silicone per texture a strisce

La pressa STRIA TBMolds è una pressa in silicone ampia, progettata per creare texture a strisce regolari ed eleganti sulle vostre tegole, decorazioni croccanti ed elementi di guarnizione.

Il suo rilievo fine e continuo permette di ottenere una firma visiva moderna e grafica, ideale per la pasticceria contemporanea e la gastronomia.

Grazie alla sua struttura flessibile e precisa, consente di realizzare facilmente:

• tegole rotonde texturizzate

• strisce croccanti a strisce

• placche da rompere per guarnire

• decorazioni grafiche per piatti gourmet

La regolarità delle strisce/onde offre un risultato pulito e professionale, perfetto per esaltare monoporzioni, dessert al piatto e creazioni da ristorante.

Punti di forza

• Texture a strisce regolare e contemporanea

• Ideale per tegole, strisce e decorazioni croccanti

• Silicone flessibile per una facile sformatura

• Forte impronta visiva per la pasticceria moderna

• Progettato per la gastronomia e gli chef

Applicazioni

La STRIA Press è particolarmente adatta per:

• tegole croccanti

• biscotti fini texturizzati

• decorazioni per piatti

• elementi grafici per monoporzioni

Firma TBMolds

Come tutti gli strumenti TBMolds, la STRIA Press è pensata per offrire precisione, regolarità e creatività agli chef pasticceri e cuochi.

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