PRESSA A VENTAGLIO

Create crispy tiles with a refined design using the Pressa Ventaglio TBmolds.

Designed for pastry chefs, chocolatiers, and restaurateurs, this food-grade silicone press allows you to obtain a precise and elegant circular fan pattern, ideal for enhancing your desserts and gourmet creations.

With its clean and regular texture, it guarantees perfect unmolding for a professional result worthy of competitions and Michelin-starred restaurants.

• 🎨 Design esclusivo: una forma grafica ispirata ai tradizionali ventagli per un'estetica unica.

• 🍫 Versatilità: ideale per tegole, cioccolato, zucchero.

• 🧑🍳 Progettato per i professionisti: pensato per le esigenze degli chef e dell'alta gastronomia.

• 🌱 Qualità premium: silicone alimentare ad alta resistenza, riutilizzabile e facile da pulire.

• 🔥 Resistenza alle alte temperature: perfetto per la cottura in forno o la lavorazione dello zucchero.

Caratteristiche tecniche:

• Diametro utile: 60 mm

• Altezza: 20 mm

• Materiale: Silicone alimentare professionale (senza BPA)

• Temperature: da -40°C a +220°C

• Fabbricazione artigianale – 100% Made in France 🇫🇷

Applicazioni ideali:

• Tegole croccanti decorative per dessert

• Decorazioni in cioccolato o zucchero

• Finiture eleganti per piatti gourmet

• Pasticceria di alta gamma e concorsi culinari

Valorizza le tue creazioni con la Pressa Ventaglio TBmolds e offri ai tuoi clienti dessert visivamente spettacolari e raffinati.

Disponibile ora per i professionisti esigenti della gastronomia e della pasticceria.

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