PRESSOIR CALISSON ONDULÉ

🌿 Calisson Ondulé – Pressoir silicone professionnel

Calisson Ondulé est un pressoir en silicone professionnel au format ovale inspiré du calisson, conçu pour créer un relief strié régulier et élégant.

Son motif linéaire apporte texture, rythme et modernité aux créations pâtissières, tout en conservant une grande lisibilité du décor.

Un outil pensé pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et artisans en quête de précision et de répétabilité.

✨ Applications

• Chocolat

• Tuiles, décors sucre

• Dressage à l’assiette

• Créations graphiques et contemporaines

🔬 Caractéristiques techniques

• Silicone alimentaire professionnel

• Souple, résistant et durable

• Démoulage net et sans déformation

• Relief strié haute définition

• Résistant au froid et à la chaleur

• Nettoyage facile (lave-vaisselle compatible)

🎯 Pourquoi le choisir ?

• Motif strié régulier et maîtrisé

• Relief graphique adapté à la pâtisserie moderne

• Format ovale élégant, polyvalent

• Répétabilité parfaite pour le travail en série

• Fabrication artisanale signée TBmolds

💡 Conseil d’utilisation

Pour un rendu optimal :

• Appliquer une couche homogène de matière

• Presser de façon uniforme

• Laisser légèrement prendre avant démoulage

👉 Le décor apparaît net, équilibré et précis, prêt à être intégré à votre création.

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