COZZA AMIRI
Stampo in Silicone AMIRI
Scoprite AMIRI, uno stampo in silicone dal design floreale contemporaneo, ideato per creare dessert individuali eleganti e grafici.
La sua forma è composta da cinque petali dalle curve generose, ognuno scavato al centro per dare rilievo e offrire molteplici possibilità di finitura. Una volta sformato, il dessert rivela una silhouette floreale netta ed equilibrata, ideale per giocare con glasse, topping, inserti, salse o decorazioni.
Progettato per i professionisti della pasticceria e della ristorazione, lo Stampo in Silicone AMIRI permette di ottenere creazioni regolari con uno sformato preciso, sia per monoporzioni che per dessert ghiacciati o altre preparazioni adatte allo stampaggio in silicone.
Realizzato in silicone professionale flessibile, robusto e durevole, AMIRI è concepito per sopportare un uso intensivo in laboratorio. La finezza del silicone permette di riprodurre fedelmente le curve e i dettagli del modello facilitando lo sformato.
Una forma moderna e versatile per creare una vera firma visiva in vetrina come nel piatto.
Ideale per
- Mignon e torte da viaggio individuali
- Dessert ghiacciati
- Creazioni floreali
- Impiattamenti gastronomici
- Pasticcerie, ristoranti e hotel
Domande, personalizzazione...
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Scopri il nostro COZZA AMIRI in Silicone
Dai vita alla tua immaginazione con questo innovativo strumento di cottura: il nostro Silicone a forma . Che tu sia un pasticcere professionista o un gourmet, ogni tua ricetta dolce diventerà una creazione unica!