{"product_id":"moule-baratte","title":"MOULE BARATTE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoule silicone BARATTE – 6 empreintes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDécouvrez \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBARATTE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, un moule silicone directement inspiré de l’univers du \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebeurre de baratte traditionnel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e et de ses célèbres formes moulées aux stries régulières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eNous avons souhaité réinterpréter l’esthétique des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eanciennes mottes de beurre façonnées et moulées\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, reconnaissables à leurs rainures caractéristiques, pour en faire un moule adapté à la pâtisserie et à la gastronomie contemporaine. le moule BARATTE reprend ainsi cette identité authentique avec une forme ronde, généreuse et finement striée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eComposé de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e6 empreintes individuelles\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, ce moule est particulièrement adapté à la création de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebeurres travaillés et aromatisés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, mais également d’entremets, mousses, préparations glacées ou créations salées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSon relief permet de retrouver immédiatement l’aspect caractéristique du \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebeurre moulé traditionnel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, tout en offrant aux chefs une forme épurée pouvant être détournée pour de nombreuses créations gastronomiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoule en \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esilicone alimentaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e6 empreintes individuelles\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eDesign directement inspiré du \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ebeurre de baratte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eStries caractéristiques des beurres traditionnellement moulés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdéal pour réaliser des \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ebeurres façonnés, aromatisés ou travaillés\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eConvient également aux entremets, mousses et préparations salées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDémoulage facile et précis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRelief fin et régulier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAdapté à la congélation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRéutilisable et facile à entretenir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUtilisations\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBARATTE a été imaginé avant tout autour de l’univers du \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebeurre et de la gastronomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e. Il permet aux restaurants, hôtels et chefs de créer leurs propres beurres individuels, nature ou aromatisés, avec une présentation élégante rappelant les beurres moulés traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe moule peut également être détourné pour réaliser des \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eentremets individuels, mousses, desserts glacés, inserts ou créations salées\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, tout en conservant cette signature striée immédiatement reconnaissable.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TB MOLDS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58142112088395,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/2863\/5467\/files\/8D9338C1-734D-4D9B-9A98-CD32DDC7AFF3_1_201_a.jpg?v=1786833123","url":"https:\/\/tbmolds.com\/products\/moule-baratte","provider":"TB MOLDS","version":"1.0","type":"link"}