PRESSOIR RÉSONANCE
🔵 Résonance – Pressoir silicone professionnel
Résonance est un pressoir en silicone conçu pour créer un relief circulaire concentrique, régulier et profond, évoquant les ondes, la vibration et le mouvement.
Pensé pour les chefs pâtissiers et artisans, il permet de marquer avec précision chocolats, tuiles, décors en sucre et éléments de dressage, tout en conservant une parfaite maîtrise du rendu final.
✨ Applications
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Chocolat (palets, décors)
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Sucre, pâte à sucre, Tuiles
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Dressage à l’assiette
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Créations graphiques et contemporaines
🔬 Caractéristiques techniques
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Silicone alimentaire professionnel
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Souple, résistant et durable
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Démoulage net et sans accroc
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Relief concentrique haute définition
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Résistant au froid et à la chaleur
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Nettoyage facile (lave-vaisselle compatible)
🎯 Pourquoi choisir Résonance ?
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Motif circulaire précis et régulier
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Relief maîtrisé, idéal pour un rendu moderne et graphique
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Répétabilité parfaite pour le travail en série
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Outil conçu pour un usage professionnel intensif
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Fabrication artisanale TBmolds
💡 Conseil d’utilisation
Pour un rendu optimal :
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Déposer une couche homogène de matière
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Presser de façon uniforme
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Laisser légèrement prendre avant démoulage
👉 Le motif apparaît net, profond et équilibré.