{"product_id":"moule-tartelette-trefle","title":"MOULE TARTELETTE - TRÈFLE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMoule Tartelette – Trèfle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMoule Tartelette Trèfle TBMOLDS\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e a été spécialement conçu pour réaliser de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epetits fonds de tartelettes élégants et réguliers\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, parfaitement adaptés aux créations de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epâtisserie gastronomique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSon \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eformat miniature\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e est idéal pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erestaurants gastronomiques et étoilés, hôtels, traiteurs et pièces cocktail\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, où précision, finesse et régularité sont essentielles. Sa forme de trèfle apporte une identité visuelle originale tout en offrant un format parfaitement adapté aux desserts à l’assiette, mignardises et bouchées individuelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGrâce à son système de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emoule avec pressoir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, la pâte est mise en forme de manière homogène afin d’obtenir des fonds de tartelettes nets et reproductibles. Une fois cuits, ils peuvent être garnis de crémeux, ganaches, confits, fruits ou préparations salées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003ePetit format spécialement adapté à la \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003egastronomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdéal pour \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003erestaurants étoilés, hôtels et traiteurs\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eParfait pour les \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emignardises, pièces cocktail et desserts à l’assiette\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eForme trèfle originale et élégante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSystème moule + pressoir pour une forme régulière\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eAdapté aux créations \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esucrées et salées\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eRésultat précis et reproductible pour un usage professionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSilicone Food Grade\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003ePlage d’utilisation : \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e-40 °C à +220 °C\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLavable en plonge professionnelle et au lave-vaisselle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLifetime\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e : conçu pour une utilisation professionnelle durable et intensive\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TB MOLDS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58494866424139,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/2863\/5467\/files\/7E74B4BD-9B05-45FA-B4AD-093C942B823F_1_201_a.jpg?v=1789597254","url":"https:\/\/tbmolds.com\/en\/products\/moule-tartelette-trefle","provider":"TB MOLDS","version":"1.0","type":"link"}