MOULE DATTE

DATTE — Moule silicone

Reproduisez les reliefs d’une véritable datte avec le moule silicone DATTE . Ses quatre empreintes reprennent la forme allongée du fruit et les plis caractéristiques de sa peau pour réaliser des desserts en trompe-l’œil aux détails expressifs.

Pensé pour les créations pâtissières, ce moule accompagne la réalisation de mousses, d’entremets individuels et de desserts glacés. La souplesse du silicone facilite le démoulage des préparations bien congelées tout en préservant la finesse des reliefs.

Un relief naturel pour des finitions soignées

Un nappage ou enrobage fin légèrement teinté, permet de souligner les plis et de retrouver l’aspect gourmand d’une datte. Imaginez vos associations autour de la datte, du caramel, de la vanille, du café ou des fruits secs, pour une création à l’assiette ou une collection de petits entremets.

Les caractéristiques du moule DATTE

* 4 empreintes en forme de datte.
* Texture détaillée inspirée des plis du fruit.
* Silicone alimentaire souple, pour faciliter le démoulage.
* Adapté aux mousses, entremets et préparations glacées.
* Réutilisable à vie et lavable en plonge, pour un entretien facile.

Un moule pour donner à vos desserts la silhouette et le relief d’une datte, tout en laissant libre cours à vos recettes.

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